lieber helmut,
es tut mir leid, wenn es den anschein gemacht hat ich erwarte, dass hier weltgeschichte geschrieben wird…
also BITTE BITTE nicht damit aufhören über bar zu schreiben!!!
Was mich trotzdem stört ist marcos artikel, bzw die art wie in letzter zeit unsachlich und polemisch an themen rangegangen wird. und ja die relevanz von abschmecken ist wirklich sehr gering…
habt ihr es wirklich nötig über techniken von kollegen herzuziehen wie pupertierende mädchen die auf dem schulhof lästern?
wenn ein bartender den drink mittels strohalm durch die nase zieht um ihn so besser abzuschmecken oder das junge mädchen an der theke sich auf einmal nass macht weil der drink statt mit dem löffel mit einem penis umgerührt wurde ist mir doch, gelinde gesagt, sch*** egal.
eure gäste sind happy und ihr habt spass beim arbeiten? alles gut!
scheinbar sind wirklich die egos mit der szene gewachsen, aber offenbar könnt ihr euch da nicht ausschliessen.
was hier geschrieben wurde, und nicht nur von marco, klingt für mich weniger nach meinung als vielmehr nach egomanie und frustration.
lieber marco,
von einem münchner hab ich mal den leitspruch gehört: “zammehalte!”
irgendwie hab ich das gefühl geht das in unserem miniversum immer mehr verloren…
in der hoffnung demnächst wieder erfreuliches zu lesen
liebe grüsse aus dem schwarzwald